멜론 크레이프 롤케이크 만들기 : Melon Crepe Roll Cake Recipe | Cooking tree

2020-07-14 12:53:23

by Cooking tree 쿠킹트리

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향긋한 멜론을 넣어 돌돌말아 크레이프 롤케이크를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 향긋한 멜론을 넣어 돌돌말아 크레이프 롤케이크를 만들었어요 요즘 멜론이 제철이라 달고 맛있어서 색다른 디저트로 만들어 봤어요 멜론을 크림과 잘못 섞으면 쓴맛이 날 수 있어 과육을 통으로 넣고 장식으로 몇개를 올렸는데 함께 먹으면 입에서 시원하고 향긋해서 정말 맛있더라구요 사각 팬에 크레이프를 구우면 말기에 훨씬 편해서 좋은 것 같아요 생과일이 들어간 케이크라서 시간이 많이 지나면 물기가 생기기 때문에 빨리 먹는게 좋답니다 즐겁게 시청하세요 Enjoy 자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 팬 사이즈 Pan size 20cm x 23cm 재료달걀 3개설탕 40g소금 1g바닐라익스트랙 3g박력분 150g녹차파우더 3g우유 375g녹인 무염버터 50g멜론생크림 150g설탕 45g크림치즈 300g바닐라익스트랙 2g 레시피1 달걀을 풀고 설탕 소금 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다 2 박력분 녹차파우더를 체 쳐 넣고 우유 100g을 넣고 섞고 남은 우유를 모두 넣고 섞은 뒤 녹인 무염버터를 넣고 섞는다 3 체에 거른 뒤 냉장실에서 30분 이상 휴지 시킨다 4 약불에 팬을 올리고 식용유를 바른 뒤 반죽을 붓고 넓게 펴 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 익히고 팬에서 내려 식힌다 5 생크림에 설탕을 넣고 살짝 휘핑한 뒤 차가운 크림치즈와 바닐라익스트랙을 넣고 휘핑해 크림을 만든다 6 식힌 크레이프를 끝을 겹치게 길게 펼쳐두고 크림을 바른다 7 시작하는 부분에 크림을 도톰하게 올리고 자른 멜론을 올린 뒤 크림으로 덮고 촘촘하게 돌돌만다 8 종이호일에 감싸 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다 Ingredients 3 Eggs40g Sugar1g Salt3g Vanilla extract 150g Cake flour3g Green tea powder 375g Milk50g Melted unsalted butterMelon150g Heavy cream45g Sugar300g Cream cheese 2g Vanilla extract 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 Community SubtitlesIf you can translate into another language I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add on to add subtitles to this video 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다 크레이프 롤케이크 멜론케이크