✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

1129の日に狩っ多肉紹介ライブ

• 2019-12-02 by Portobello Market 1130

多肉植物の写真やネットショップの入荷情報をpostしています。イベント出店の際のお知らせもこちら。 Instagram https://www.instagram.com/porto_taniku/

Historical Look 1870 - Make-up

• 2020-03-13 by PICTURRESQUE I Regina 1845

Used Products

夜空を一口。ジェルキャンドルで、ゼリーみたいな冬空キャンドル...

• 2018-11-18 by かっぱ/kappa 1367

最近は気温が下がって、夜にはつい、空を見上げてしまう季節になってきましたね🌌 今回はジェルキャンドルで、ゼリーみたいな、冬空キャンドルを作ってみました。 ゼリーのカップから出すと、特別なゼリーが食べられるようで、とてもワクワクします😊 青や紫などを少しづつ入れ...

バレンタインはシンプルに!極旨♡チョコカップケーキ | Ch...

• 2019-02-13 by cook kafemaru 1246

バレンタインはシンプルに!極旨♡チョコカップケーキ | Chocolate Cupcakes

「甘えん坊猫」なでなでを絶対にやめて欲しくない猫たちが超かわ...

• 2017-11-24 by Kawaii Pet TV 1774

「甘えん坊猫」なでなでを絶対にやめて欲しくない猫たちが超かわいい なでなでを絶対にやめて欲しくない猫を動画を一つにまとめてみました♪これで笑ってください！！涙が出るぐらい、面白くて、とっても、愛くるしんです。

Bronzer vs Contour - Seamless...

• 2020-08-14 by Lisa Eldridge 1176

What's the difference between contour and bronzer? Watch this tutorial to find out and follow my seamless steps for every day app...

【可能性は無限大】たこ焼き器6way

• 2019-11-30 by テイストメイド ジャパン 1272

【可能性は無限大😤】たこ焼き器6way🐙🐙

Watch This Teeny Tiny Wobbly P...

• 2019-07-29 by The Dodo 2177

This wobbly little puppy, Rosalie, couldn't even sit up on her own — look at her now! She was born in a vet clinic with a conditio...

カワウソコタローとハナ　「タッチ」を覚えたハナと「ジャンプタ...

• 2019-06-29 by KOTSUMET 1445

ハナもハイタッチがちょっと出来るようになりました。 まだまだコタローほどのキレはありませんが、「うぇー」の鳴き声とともに可愛いお手手でちょこんとタッチしてくれます。

耳の日　猫耳　190303

• 2019-03-02 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1228

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-19378.html