レンチンチョコシートで♡チョコパン | Chocolate Bread (Using a Chocolate Fold-in Sheet)

by cook kafemaru
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レンチンチョコシートで♡チョコパン |  Chocolate Bread (Using a Chocolate Fold-in Sheet)

 

I ll show you how to make chocolate sheet Fold this bread sheet into bread dough and make chocolate flavored layers 以前作ったチョコシートにパン生地の質問がよくあるので 改めて動画にしました レンジで作るチョコシートをクロワッサンのようにパン生地で包み伸ばしを繰り返して作ります 層が出来るとなんだか特別なチョコパンになるような気がして ちょっとお得感があります 作ってみたいよーって思った人はレシピは下にあります レシピ本が7刷になり ありがとうの気持ちをなにか形に出来たらいいなと考えています 心から感謝致します また楽しい報告が出来たらいいなぁと思っています 大人気YouTuber cook kafemaru の 世界一作りやすいおうちスイーツ Amazonで購入できます もしもお住いの近くの本屋さんになかったら セブンイレブンのオムニ7でネット予約し セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます Ingredients Chocolate sheet40g Bitter chocolate Chop the chocolate 20g Granulated sugar 12g Cake flour 7g Cocoa powder 3g Black cocoa powder or Cocoa powder 60g Milk 25g Whole egg Bread dough 150g Bread flour 20g Sugar 2g Salt 2g Dry yeast 45g Milk 60g Water 20g Unsalted butter room temperature 材料 チョコレートシートビターチョコレート 40g チョコは溶けやすいように刻んでおくグラニュー糖 20g薄力粉 12gココアパウダー 7gブラックココアパウダー 3g 無ければココアパウダーで 牛乳 60g全卵 25g パン生地 強力粉 150g 砂糖 20g 塩 2g ドライイースト 2g 牛乳 45g水 60g 無塩バター 室温 20g

 

 


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去年の12月21日にスライサーで指を怪我して、治療のためにステイプラーの針を4本打たれていたので 動画を撮影することができませんでしたが、ようやく復活です。(でもまだちょっとキッチンがこわい。。。) 本年もよろしくお願いします!