ゴーヤチャンプルーの作り方

by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル
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ゴーヤチャンプルーの作り方

 

ごはんが進むおかず ゴーヤチャンプルー ゴーヤの下ごしらえから豆腐の水切りまで 各工程ごと詳しくまとめています 2人分の材料 ゴーヤ 1 2本木綿豆腐 1 2丁豚バラ肉 薄切り 100g卵 1個砂糖 下処理用 小さじ1塩 下処理用 小さじ1 4醤油 小さじ2塩 粗びき黒胡椒 各少々サラダ油 ごま油 各小さじ1 レシピ詳細は白ごはん comでも紹介中 豆腐はしっかり水切りをして ゴーヤは塩と砂糖を併用して下味をつけると同時に苦味を和らげると 仕上がりが食べやすいゴーヤチャンプルになると思います 白ごはん comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です

 

 


고양이를 위한 따뜻한 팥빙수

  • by 크림히어로즈 1723

귀여운 고양이들에게 건강에 좋은 음식을 해주기 위해 집사는 오늘도 창의적인 생각을 합니다. 닭고기를 익혀서 갈고, 불린 팥을 끓여주고, 고양이용 우유와 간식을 좀 올려 팥빙수가 완성되었습니다. 고양이들은 사료보다 팥빙수를 더 좋아할까...