すいかねこ 190819

by かご猫 Blog
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すいかねこ 190819

 

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《石鯛(イシダイ)の刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

  • by Nara hirokazu 1279

この時季には 脂が抜けて パサパサの物が多い 石鯛ですが この魚は 五十㎝ 二、五㎏と立派な姿です。 捌いてみると 脂がしっかり乗って どう料理しても美味しいこと間違いなしというものでした。 久しぶりの石鯛に 私の方が興奮してしまい 三枚に下ろすところを...

材料3つ!フロランタンの上だけみたいな味わいのマシュマロクッ...

  • by cook kafemaru 538

大型スーパーなのに、いえ大型のせいか、薄力粉を買いに行ったら、棚には代わりにお醤油が山のように並んでいました、、ああ、残念。 すぐ近くにバーベキュー用のどでかいマシュマロがあったので 薄力粉の代わりに購入、笑 そして、幾度かのチャレンジにより、このレシピが出来...