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【認真教】14 道明寺櫻餅 製作教學|菓子君認真教

  • by 菓子君Argyi 771

櫻餅可以說是春季最具代表性的和菓子了,米餅的甘甜與櫻葉的清香,再搭配自製的綿密豆沙餡,構成了樸素而美好的味道。這次影片跟大家分享最廣為人知的「關西風櫻餅」製作方法,如果有機會的話,預計還會再拍一支關東風的「長命寺櫻餅」,敬請期待囉~

驚人的壽司製作技巧

  • by TV Cooking 1219

壽司(すし,壽司,鮨?)是日本的準備工作,配有特製的醋米飯(鮨飯壽司網),結合不同的成分(ネタ網),如主要海鮮(常煮熟),蔬菜和偶爾的熱帶水果。壽司的風格及其演示文稿差異很大,但所有情況的關鍵因素是壽司飯,也稱為沙裡(しゃり)或酢飯。

Introduction to Paper Quilling...

  • by Shivani Creations 1506

Hi everyone.. I am doing series of introduction to paper quilling or paper filigree from basic tools to advance techniques. This i...