체다치즈 카스테라 만들기٩(ˊᗜˋ*)و : Cheddar Cheese Castella Recipe : チェダーチーズカステラ | Cooking tree

 

노란 체다치즈를 넣어 구운 카스테라를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 노란 체다치즈를 넣어 구운 카스테라를 만들었어요 그냥 구워 먹어도 맛있지만 카스테라 짭짤한 체다치즈가 더해지니 고소하고 더 촉촉하더라구요 체다치즈 말고 파마산 치즈나 다른 종류의 치즈를 넣어 구워도 좋을 것 같아요 카스테라는 입에서 느껴지는 폭신함과 손에서 느껴지는 폭신함이 정말 매력적인 것 같아요 재료도 간단한 편이라서 집에서 만들어 먹기에 좋네요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 16 5cm x 16 5cm 재료무염버터 50g박력분 60g우유 40g설탕 10g소금 조금 달걀노른자 4개달걀흰자 4개설탕 55g슬라이스 체다치즈 4장 레시피1 무염버터를 냄비에 넣고 약불에 올려 녹인 뒤 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다 2 우유를 넣고 섞고 설탕 소금 달걀노른자를 넣고 섞는다 3 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 섞어 뿔이 서는 머랭을 만든다 4 만들어둔 노른자 혼합물을 다시 한번 부드럽게 풀고 머랭을 조금 넣고 섞는다 5 머랭이 담긴 볼에 4 를 넣고 섞은 뒤 틀에 반죽을 반 정도 붓는다 6 슬라이스 체다치즈를 올리고 남은 반죽을 모두 부은 뒤 뜨거운 물이 담긴 팬에 올려 150도 예열된 오븐에서 60분 정도 굽는다 Ingredients 50g Unsalted butter 60g Cake flour 40g Milk 10g Sugar a pinch of Salt4 Egg yolks4 Egg whites55g Sugar 4 Sliced cheddar cheese 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 오븐 LG디오스 광파오븐 유리볼 루미낙 코스모스 유리볼 핸드믹서 럭셀 스패츌라 무인양품 손거품기 쿠지이프로 가스버너 닥터 하우스 Dr Hows 냄비 에바트리오 Eva Trio

 

 

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ジビエさん http://gibierhongu.jp/