白桃のチョコレートアイスカヌレ White peach chocolate ice canele

 

Cacao ゞ ω Translation will be available shortly 今回は桃とホワイトチョコのアイスをカヌレ型で作ってみました 桃の爽やかにホワイトチョコが良くマッチして とても美味しくできました ホワイトチョコレートのテンパリングについて チョコのテンパリングは総重量を3 1に分ける 少ない方を刻んでおく 多い方を普通に溶かしてホワイトチョコの場合は45 にする 刻んだチョコを多い方に入れ 少し置いてよく混ぜる 27 くらいでテストを行い OKならそれを使う 冷めないように ドライヤーや 28 前後の水を用意して利用 しても良い 型にホワイトチョコを流して固めて完成 白桃とホワイトチョコアイス 材料 カヌレ型 約8個分 白桃 可食部 210g うち30gを角切り A 卵黄 30g A グラニュー糖 25g 牛乳 120ml 生クリーム 45 40ml ホワイトチョコチョコレート 30g1 白桃180gをミキサーで回し 20 30gを角切りにする2 ミキサーで回した方をフライパンで熱し煮詰め 皿に出しておく 180g 100g 3 卵黄とグラニュー糖をブランシール A 4 牛乳と生クリームを沸かす5 1に2を少しずつ入れる6 鍋に戻して弱火で少しずつとろみをつける7 炒めた桃とホワイトチョコを入れて混ぜる8 冷水につけ粗熱を冷ます9 アイスクリームメーカーで回す10 小さく切った角切りの桃と合わせて冷凍する カヌレ型 Silikomart SF059 シリコンモールド シリコーンスパチュラ 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの シンワ放射温度計 No 73010 レーザーポイント機能付き クーヴェルチュール ホワイトチョコレートヴァローナ フェーブイボワール シリコンホイッパー TOMIZ カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 YAMAMOTO マルチスピードミキサー YE MM41W peach 桃 ice チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

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同學會人氣女主角妝容 | 一種妝容三種不同口紅

• 2019-02-01 by NO FAN NO FUN 993

同學會一定常常想要當最出色的那一個 但其實只要跟自己比較好了啦~~~!!!對不對~~~~~ 平常畫慣淡妝的扇貝，偶爾來一下bling bling的小巧思眼妝也不錯唷! 而且今天會一種妝容展示不同三種不同口紅顯示出來的氣質