海老奶醬可樂餅/Ebi Cream Croquettes |MASAの料理ABC

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可樂餅食譜第2彈 這次介紹奶醬Style的餡 用蝦子as配料 無敵的組合太好吃 當點心或午 晚餐都很適合 ๑ ᴗ و 海老奶醬可樂餅 海老クリームコロッケ第8季 第13集 6個 蝦子 Prawns 12個白酒 White wine 2大匙 白醬 麵粉 Flour 30g奶油 Butter 30g牛奶 Milk 300cc披薩起司 Pizza cheese 30g鹽巴 Salt 1 3小匙黑胡椒 Black pepper 適量 麵衣 麵粉 Flour 1碗雞蛋 Egg 1個水 Water 1大匙麵包粉 Bread crumbs 1碗 食譜書 www masa tw masas book 鍋具 BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm 鍋具 BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm 瓦斯爐 日本岩谷Iwatani slim 刀子 日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco

 

 

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