抹茶紅豆年糕 ～ 古法米磨【2018 第 7 集】Matcha Adzuki Bean Steamed Year Cake Recipe 肥丁手工坊

by 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
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抹茶紅豆年糕 ～ 古法米磨【2018 第 7 集】Matcha Adzuki Bean Steamed Year Cake Recipe 肥丁手工坊

 

用糯米現磨的 粿 沒有太多的加工程序 糯米香味非常濃郁 糯米的澱粉質在水磨後長時間吸飽水份 鬆弛 沉澱 年糕做出來 Q 嫩彈牙 不黏牙 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong WeChat beanpandacook肥丁料理書用攝影寫的廚房日記 溫暖幸福家常菜 心靈治癒甜品 麵包烘培DIY 廚房味覺實驗室 餐桌迷你攝影棚 味蕾和視覺的雙重盛宴

 

 

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