【手作りバレンタイン】ルビーチョコのアマンドショコラ Ruby Chocolate almond

 

カカオ ゞ ω 今回は正月にやったアマンドショコラのルビーバージョンです ハートのチョコドームを作って豪華にしてみました バレンタインにもオススメです チョコレートくんTwitter ショコラ ドゥ シマ タブレット カフェ ショコラ 0 34 アーモンドキャラメリゼ1 50 ルビーチョココーティング3 36 フリーズドライパウダーをまぶす4 46 ハート型のチョコドームを作る6 48 ハートチョコドーム完成7 09 追いカカオ7 22 試食8 18 カカオノート ショコラ ドゥ シマ 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中 世界一ていねいに教える チョコレートスイーツBOOK 材料 アマンドショコラルビー素焼きアーモンド 120gグラニュー糖 45g水 18gバター 8gルビーチョコレート 240g粉糖 5gフリーズドライパウダー 5g フランボワーズがオススメ 生アーモンドを使う場合は必ずローストしてください 作り方 1 鍋にグラニュー糖とお水を入れ115 まで加熱しキャラメルを作る2 アーモンドを1の鍋に入れて結晶化するまでかき混ぜる3 再度火にかけて砂糖を溶かし色がつくまで火を入れる4 火を止めてバターを入れて混ぜ 糸が引いてきたらオーブンシートの上に取り出して冷ます5 くっついているアーモンドは離しボウルへ入れる6 チョコレートは溶かすだけで良い7 チョコレートを20gずつアーモンドに入れて かき混ぜる8 チョコが固まったら繰り返す9 袋にパウダーをふるってまぶしてアマンドショコラは完成 フランボワーズパウダー ラズベリー こっちがオススメ クランベリーパウダー 動画内で使用 ハートのシリコン型 ルビーチョコレート 100g ルビーチョコレート 1 5kg ルビーチョコレート アマンドショコラ バレンタイン チョコレートカカオ チョコレート

 

 

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不思議な驚き方をする猫（おはぎ）です。 【blog　https://ameblo.jp/nesuko2ne2si/entry-12326946258.html】 Subscribe to MAKO0MAKO0 Channel!: ➡︎https://www.y...

超詳細眼線教學！怎麼畫＆持久不暈染的方法 Basic Per...

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（描述有我推薦的各種眼線產品，可以試試～～～快打開看看）答應你們超詳細 初學者眼線教學 來囉！如何讓眼線持久不暈染？以及眼線膠、眼線筆、眼線液、眼線哪個好用？怎麼使用？也會示範適合大小眼、內雙、外雙都適合的內眼線、眼尾加長畫法，跟貓眼...等基本眼線畫法教學 ...