完熟バナナを乗せたしっとり濃厚♡チョコバナナケーキ | Chocolate banana cake

2019-04-11 12:46:25

by cook kafemaru

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完熟バナナを乗せたしっとり濃厚チョコバナナケーキ Chocolate banana cakeいい感じに熟した美味しいバナナをバナナジュースにするか悩んで久しぶりにチョコバナナケーキにしよってことになりました誰にも相談してない自己完結です笑焼きたても美味しいし翌日もさらに美味しくなってついついダイエット中なの忘れて2つも食べちゃいましたジムに通ってるからいいよねちょっとくらいで逆に体重が増えるというどういうこと美味しいから友達にも焼いて送ることにしますチョコとバナナは幸せな組み合わせですチャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 7 5 5 H3cm60g Unsalted butter無塩バター 60g60g granulated sugarグラニュー糖60g1Egg beaten egg room temperature 50g卵1個室温 50g40g soy milk豆乳40g50g Sweet chocolate スイートチョコレート 50g100g Cake flour薄力粉100g15g cocoa powder ココアパウダー 15g2g Baking powderベーキングパウダー2gFor Toppings100g Ripe banana net weight 熟したバナナ正味 100g Directions ①Beat the egg well②Add chocolate and soy milk into the bowl microwave at 600ｗ for 30sec ③Put Unsalted butter in a bowl and mix until soft ④Add granulated sugar and mix well ⑤Add a beaten egg little by little while mixing with the whisk ⑥Add melted chocolate and mix well ⑦sift in cake flour cocoa powder Baking powder and mix Mix roughly with using rubber spatula ⑧trans fer to a plastic bag or pastry bag put the dough into cups ⑨Put on sliced banana ⑩Bake at 170 338 F for 20minutes⑪When they are done place them on a wire rack and leave to cool Stick into the muffin with a banboo skewer It s done if nothing sticks to the skewer but be careful not to bake too much When the heat went away put it in a plastic bag or wrap it 材料 7 5 5 H3cm 5個60g Unsalted butterグラニュー糖60g卵1個室温 50g豆乳40gスイートチョコレート 50g薄力粉100gココアパウダー 15gベーキングパウダー2gFor Toppings熟したバナナ正味 100g 作り方 ①卵を溶いておく ②ボウルにチョコレートと豆乳を入れる電子レンジ600w30秒加熱して溶かす ③無塩バターをゴムベラでよく混ぜる ④砂糖を加えてよく混ぜる ⑤溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる ⑥溶かしたチョコを加えてよく混ぜる ⑦ふるった薄力粉ココアベーキングパウダーをふるって加えてさっくりと混ぜる ⑧絞り袋に生地を入れて型に絞る ⑨上にバナナスライスを乗せる ⑩170 に温めたオーブンで20分焼く ⑪ワイヤーラックの上で冷ます竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がりただし焼きすぎるとパサついて美味しくないので焼きすぎないようにしてください粗熱が取れたら乾燥しないようにビニール袋などに入れてくださいブリキの型にしたものはセリアさんで購入しました多分本来の使い方とは異なるとは思いますがしっかりしていて便利です