茶野良猫のおしょくじ 200828
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パーティーキッチンでは おいしい たのしい おもてなし をテーマに料理レシピなどを投稿しています いいね やコメントをいただけると すごく嬉しいです リクエストもお待ちしてます チャンネル登録はこちらから Please subscribe to my channnel And if you like it please thumbs up 生米で作る ミートソースドリアを作ってみました ファミレスに行くとよくあるミートドリアですが お家で簡単に作れたらいいなっと思いレシピにしてみました 生米から出来るから 時間がなくてもぱぱっとできます チーズと卵をのせると濃厚になって美味しさがアップ 表面に焦げ目もつけられるとさらにいいですね 生米を使う場合お米は洗わなくても大丈夫ですが気になる場合は軽く水で洗ってください 調理ポイントお米は透明になるまで炒める トマト缶 水 コンソメを加えてひと煮たちしたら弱火で蓋をして10 13分炊き込む この時蓋は開けないようにしましょう 炊きあがったら様子を見て 水気が多いようなら追加で2分ほど加熱してください こんな料理を作って欲しい などありましたら是非教えてください byざわわ 量 3 4人前 時間 00 40 道具フライパン ヘラ 食材 オリーブオイル 適量おろしニンニク 小さじ1 2タマネギ 1 2個豚ひき肉 100g塩 少々生米 2合カットトマト缶 1缶水 600ml顆粒コンソメ 小さじ1ケチャップ 小さじ1ウスターソース 小さじ1塩 小さじ1 2卵 2個ピザ用チーズ 適量コショウ 適量バジル 手順1 タマネギは粗みじんにする 2 フライパンにオリーブオイルを引き ニンニク タマネギ ひき肉 塩を加えさっと中火で炒める 3 ②に生米を加え透明になるまで炒める 4 ③にトマト缶 水 コンソメ ケチャップ ウスター 塩を加え煮立たせる 5 煮立ってきたら蓋をして弱火で10 13分炊き込む 6 ⑤の真ん中をあけて卵とチーズをのせ 蓋をして極弱火で5分火を通す 7 コショウで味を整え お好みでバジルをかける Web Instagram パーティーキッチン partykitchen作ってみたよー という方は このハッシュタグで教えてもらえると うれしいです Facebook LINE
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