おもてなしに♪いちごとバナナのミルクレープ

 

ぜひ作ってみてくださいね いちごとバナナのミルクレープ8人分材料 クレープ生地薄力粉 250g砂糖 100gサラダ油 80g牛乳 840ml卵 4個完熟バナナ 3本バニラエクストラクト 小さじ2塩 小さじ1 2無塩バター 室温にもどす 小さじ1 2 クリーム生クリーム 300mlいちご 10粒粉砂糖 大さじ2いちご スライス 適量作り方1 フードプロセッサーに卵 牛乳 サラダ油 バニラエクストラクト バナナ 砂糖 塩 薄力粉を入れて なめらかになるまで混ぜる 2 フライパンを中火で熱し バターを入れて溶かしながら全体にまわす 3 お玉1杯分のクレープ生地を流し入れ フライパンを回しながら薄く広げる 4 3分ほど焼き ふちが乾いてきたら裏返して10秒ほど焼き 皿などに取って冷ます 5 フードプロセッサーにいちごを入れ なめらかになるまでよく混ぜる 6 5 をボウルに漉し入れ 15分ほど冷蔵庫で休ませる 7 別のボウルに生クリームを入れ ハンドミキサーで軽く泡立てる 粉砂糖を加え 7分立てにしたら 6 を半量加え よく混ぜる 残りの 6 を加え ゴムベラで切るように混ぜる 8 7 の少量を皿にのせ クレープを固定させる クリームを塗り広げ 層になるように重ね 最後のクレープの上にクリームを塗り広げたら いちごを飾り付ける 9 お好みのサイズにカットしたら 完成

 

 

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お茶目な子猫の小太郎と夏の庭

• 2020-08-29 by ヤトと小太郎とトワ 789

ちょうど一年前の小太郎です。バタバタしてたので何年も経ってる感覚です。 暑い暑いと言いながら過ごす毎日ですが朝夕が涼しくなってくると夏の終わりが少し寂しく感じますね。