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가을을 담은 억새 꽃꽂이

  • by Jtwo flower 1259

조금씩 추워지고 있는 가을에 억새를 이용한 꽃꽂이를 해봤습니다 : ) :: 오늘 사용한 소재는 억새, 에델바이스, 유차리스, 클레마티스, 소국 입니다. :: #꽃꽂이 #가을_꽃꽂이_아이디어 #억새_꽃꽂이 :: :: J.two flo...

中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil

  • by 中華一筋 1185

中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。 今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。 とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。 ただそのお玉...