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《秋の刺身 青物四種盛り》・・・・大和の 和の料理《刺身盛り...

  • by Nara hirokazu 647

今日は 秋の青物四種盛りですが 先ずは 今年 長崎では珍しく鮮度も脂の乗りも良くとても美味しい 本鰹を地辛しと お醤油で 次は根付きの鯵を四日寝かせた物を 青シソの葉 、ザクネギ、おろし生姜をアタリ鉢でよく擦り これとお醤油で 次がシンコの酢締めを下ろし山葵...

✴︎本格クロワッサンの作り方✴︎How to make cr...

  • by Les sens ciel 677

こんにちはLes sens cielです。 今回はリクエストいただいていたクロワッサンを作って見ました。 色々なやり方がありますが、家で作るのは初めてだったのでどの方法が良いか色々考えました。 今回は生イーストを使い、一次発酵は取らずに最終発酵のみとるやり方で...

FERRETS or CATS? You DECIDE wh...

  • by Tiger Productions 955

Ferrets or cats? Which animals are funnier, you decide! But to me they are both so super funny and cute! Only the best and the fun...